{{systemError.title}}

{{systemError.message}}

Reker med nudler og chilisaus

Reker med nudler og chilisaus
  • 4 personer
  • Tidsforbruk

    Mindre enn 20 min
  • Vanskelighetsgrad

    Lett
  • Dette har du kanskje i skapet:

Ingredienser

  • 400 g reker, uten skall
  • 1 rød paprika
  • 150 g sukkererter
  • 3 vårløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 cm frisk ingefær
  • 2 ss olje
  • 4 porsjoner eggnudler
  • 1 dl sweet chilisaus

Reker passer også i varme retter. Prøv denne asiatiske oppskriften med reker, sukkererter, nudler, hvitløk og ingefær. Server retten varm, med en søt chilisaus.

Fremgangsmåte

Kok nudler etter anvisning på pakken.
Skjær paprika i strimler, del sukkererter i to og skjær vårløk i biter.
Finhakk hvitløk og riv ingefær.
Stek paprika, sukkererter, vårløk, hvitløk og ingefær i olje i 2-3 minutter.
Tilsett nudlene og la alt bli godt varmt.
Ta woken vekk fra varmen og vend inn rekene.
Server retten med sweet chilisaus.
Tips: Rekene er kokte, derfor må de ikke varmebehandles sterkt, bare lunes i retten. Derfor skal de ha romtemperatur når de tilsettes.
kilde: http://www.godfisk.no