{{systemError.title}}

{{systemError.message}}

Chili con carne

Chili con carne
  • 4 personer
  • Tidsforbruk

    Mindre enn 20 min
  • Vanskelighetsgrad

    Lett
  • Dette har du kanskje i skapet:

Ingredienser

  • 400 g kjøttdeig
  • 1 stk løk
  • 2 båt hvitløk
  • 0.5 stk rød chili
  • 2 ss margarin
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 boks chilibønner
  • 2 stk rød paprika
  • 1 ts chilipulver
  • 0.5 ts malt spisskummen
  • 0.5 ts salt

Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat. Dette er en rett som har basis i det meksikanske kjøkken, men som er ekte amerikansk, trolig fra Texas.

Fremgangsmåte

Brun kjøttdeigen i 2 omganger sammen med løk, hvitløk og chili på god varme. Rør med en gaffel under stekingen, slik at kjøttdeigen blir småkornete når den er gjennomstekt.
Hell over tomatene og la det surre i 3-4 minutter.
Bland inn chilibønner, paprika og krydder. La det koke et par minutter.
Serveres gjerne med en salat og brød.
kilde: http://matprat.no/